Secretos de cocina

abril 29, 2009

PINCHOS DE SALCHICHAS

Filed under: Uncategorized — laclavemusical @ 7:24 pm

Acompañela con una rica ensalada de repollo rallado con zanahoria bañada en mayonesa.

INGREDIENTES:

4 Pinchos pueden ser palillos de madera o metal

8 Salchichas

2 Lascas de tocino

2 rodajas de piña cortadas en trozos

1 chile verde cortado en trozos

4 cucharadas de salsa de tomate

1 cucharada de miel de abeja

2 cucharadas de salsa de soya.

sal

pimienta

PROCEDIMIENTO:

Corte  las salchichas en trozos, luego el tocino. Vaya insertando en el pincho un trozo de salchicha, cebolla, chile, tocino, piña y repita hasta terminar.

Haga una mezcla con la salsa de tomate, la miel y la salsa de soya y sazonela con la sal y pimienta.

Bañe en esto los pinchos y luego pongalos a la parrilla.

By” Laclavemusical.com

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