Secretos de cocina

abril 30, 2008

ENSALADA

Filed under: Uncategorized — laclavemusical @ 12:00 am

Acompáñala con tu aderezo favorito.

Si quieres enpezar una dieta que no sea matadora sino que quedes satisfecha, aqui encontramos esta receta  que aparte de deliciosa y facil de preparar te dejara satisfecha pues es lo suficientemente nitritiva y ayudara a tu peso y salud.

puedes acompañarla de tu aderezo favorito pero no te excedas pues los aderezos tiende a tener demasiada grasa saturada, solo añadele para darle un poco de sabor.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

500 gr. de carne molida
1 cebolla picada
1 lechuga desinfectada
2 chiles  morrones picados
½ tza. de aceitunas
2 tomates picados
2 zanahorias rayadas
½ tza. de puré de tomate
½ tza. de crema
aceite
sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un sartén caliente con muy poco aceite, pon a freír la mitad de la cebolla y agrega la carne para que se cueza. Salpimienta a tu gusto. Agrégale a la carne el puré de tomate.

2. En un recipiente mezcla los pimientos, las aceitunas, la cebolla, las zanahorias y los tomates.

3. Pon la lechuga en una ensaladera y sirve encima los demás ingredientes. Luego añade la carne y báñala con un poco de crema. Agrega sal y pimienta a tu gusto.

Tambien puedes prepararlo sobre tostadas de maiz para variar, y veras que saben diferentes y deliciosas.

extraido esmas.com.

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