Secretos de cocina

abril 15, 2008

HORCHATA

Filed under: Cocina Salvadoreña — laclavemusical @ 2:20 am

Horchata

Para acompañar en el almuerzo o cena, no puede faltarle una rica y helada horchata, lo mas importante totalmente natural. la horchata es una de nuestros tradicionales frescos de nuestro pais y puedes encontrarla en cualquier mercado o puedes tambien adquirirlo como fresco instantaneo en el supermercado, pero si quieres prepararlo tu misma aqui te damos los ingredientes para que sorprendas a tu familia, son ingredientes naturales faciles de conseguir y de preparar.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6

Ingredientes

250 gr de arroz
1 litrode agua
2 cocos medianos
1 taza de leche evaporada
50 gr de almendras peladas
1 cda de canela en polvo
2 cdas de vainilla
azúcar al gusto

Preparación

1. Pon a remojar el arroz en el agua por 2 horas.

2. Parte a la mitad los cocos, sácales el agua y la pulpa.

3. Vierte todo en la licuadora, añadiéndole el agua con el arroz, la leche evaporada, las almendras, la canela, la vainilla y el azúcar.

4. Finalmente cuélala y síervela con mucho hielo.

Y a disfrutar se ha dicho, si quieres hacer mas horchata para mas invitados recuerda que debes hacer el doble de los ingredientes, verdad que esta facil y sabrosa la horchata.

Mandanos tus comentarios o comparte con nosotros tus recetas favoritas o si quieres alguna receta en especial de lo que quieres que publiquemos de nuestra comida salvadoreña o de otros paises para compartir los diferentes platillos exquisitos,

1 comentario »

  1. visitaaa http://emprendesen08.wordpress.com/

    Comentario por Ivette Martinez — julio 24, 2008 @ 5:37 am


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